乞龜民俗
發(fā)布時(shí)間：2013-05-22 來源：百度百科
乞龜是閩南地區(qū)特有的元宵民俗活動(dòng)，主要流行于泉州和澎湖一帶。龜是閩南人崇敬的神物，民眾將一袋袋大米堆成“米龜”，將米做成的“乞龜”帶回家分食，隱喻“呷(吃)平安”。
基本簡(jiǎn)介
乞龜是流行于福建泉州以及臺(tái)灣澎湖地區(qū)的特色元宵民俗活動(dòng)，所乞求的龜其實(shí)是一種用大米做成的龜狀食品，稱為米龜，又名龜粿。
乞龜最初是由廟方供出面龜、紅毛龜?shù)葔埤?龜形的糕點(diǎn))供信徒擲筊乞賜，待得到神明的允賜后，就可以帶回家保全家平安或藉以祈求后嗣。乞得面龜?shù)男磐皆谑聵I(yè)得意或求得子嗣后，必須準(zhǔn)備加重的面龜或紅毛龜供其他信徒求乞。
由于龜是長(zhǎng)壽吉祥的象征，再加上是神明的賜與，所以這在舊時(shí)深受民眾的喜愛，成為一項(xiàng)熱鬧有趣的元宵節(jié)民俗活動(dòng)。 每年農(nóng)歷正月新年，泉澎兩地天后宮制作“米龜”，祈求新的一年里國(guó)泰民安、風(fēng)調(diào)雨順、身體健康、家庭幸福、事業(yè)興旺。
編輯本段發(fā)展歷史
閩南地區(qū)的龜崇拜習(xí)俗由來已久，乞龜則最早起源于泉州，18世紀(jì)從泉州傳到澎湖，并在澎湖得到傳承和發(fā)揚(yáng)光大。[1]
1771年(乾隆36年)《澎湖紀(jì)略》記載：“元宵，各家先于十三夜起，門首掛燈，廳中張燈結(jié)彩;至十五日夜，各家俱備牲醴碗菜，供奉三界，闔家燕飲。鳴鑼擊鼓，極為熱鬧。間亦有裝扮故事，往別澳游玩者。各廟中張燈，男女出游，謂之看燈。廟中札有花卉人物，男婦有求嗣者，在神前祈杯，求得花一枝或“亞公仔”一個(gè)，回家供奉。如果添丁，到明年元宵時(shí)，另做新鮮花卉、人物以酬謝焉。”
1893年(光緒19年)《澎湖廳志》也有大同小異的記載，但“亞公仔”改為“面龜”一詞。
20世紀(jì)后期，經(jīng)濟(jì)環(huán)境改善，孩童對(duì)肪片龜、蛋糕等簡(jiǎn)單食物不再有興趣，元宵節(jié)可供祈求的物品種類愈來愈多，因而有“黃金龜”、“金錢龜”、“米包龜”等等創(chuàng)新的“龜種”出現(xiàn)。
開臺(tái)澎湖天后宮于1989年首創(chuàng)使用小包裝10臺(tái)斤的白米堆砌成巨龜，并在1995年達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的7萬臺(tái)斤。這些被善心人士乞得的平安米，配合賑濟(jì)貧戶的活動(dòng)，使原本“乞龜”祈求自身及家人吉祥平安的利己行為，轉(zhuǎn)化成“社會(huì)救助”的利他義舉。
從2007年起，泉州、澎湖兩地天后宮開始聯(lián)合舉行“乞龜祈福”民俗活動(dòng)，隨著乞龜祈福影響力的日益強(qiáng)大，每年米龜重量都在增加。2013年的米龜重量達(dá)到5.2萬斤。
編輯本段制作步驟
乞龜實(shí)際上就是用一包包的大米堆砌成一只大烏龜?shù)哪?。制?ldquo;米龜”時(shí)，先要在地上用木頭搭建一個(gè)龜體骨架，隨后按照龜首、龜背、龜腳等順序，排列推疊幾百至幾千包大米 。
米龜?shù)拇竺妆环Q為平安米。用于制作大米龜?shù)钠桨裁字械囊徊糠?，將分發(fā)給當(dāng)?shù)夭糠掷щy戶。
米龜越大越吉利，并且米龜?shù)拿總€(gè)部位都有一定的說法，比如“摸到頭，起大樓;摸到嘴，大富貴;摸到尾，有頭又有尾……”
編輯本段祈求儀式
摸龜
按習(xí)俗，點(diǎn)過眼的米龜，睜開熟睡的雙眼，才可以為摸龜者祈福。因此，制作好的米龜，要在正月十五先點(diǎn)睛，之后才可以摸龜。
參加摸龜?shù)娜讼冗^平安橋，祈求一年平安如意后，就要排隊(duì)摸龜了，一般活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)有“樂隊(duì)”敲鑼打鼓為大家助興。天后宮里大人、小孩井然有序地摸著米龜，不少人摸龜時(shí)還不忘和米龜拍照留念。在“乞龜”現(xiàn)場(chǎng)，上萬名市民朝著大米龜涌來，直至十點(diǎn)多，入口處依然還有不少人排隊(duì)等待進(jìn)入祈福。
乞大龜
一座廟中，最大的龜粿稱“龜頭”。有的地方，龜頭由附近各村輪流迎請(qǐng)。這種迎龜頭儀式非常隆重，其中以石獅龜湖大普度尤為著名。乞得龜頭的村民，由樂隊(duì)、彩旗前導(dǎo)，將龜頭抬回，供奉在本村神廟中。然后是連續(xù)幾天的慶?；顒?dòng)，演戲娛神，大擺宴席。無論本村外村，遠(yuǎn)近親朋，素不相識(shí)的過路人，都可入席。人們相信，龜頭會(huì)帶來莫大福氣，花費(fèi)多少都會(huì)得到更豐厚的回報(bào)。
泉·澎“乞龜”民俗文化活動(dòng)。( 泉澎兩地一衣帶水。澎湖80%民眾祖籍在泉州)
每年農(nóng)歷正月新年，泉澎兩地天后宮制作“米龜”(2011年的制作“大米龜”重達(dá)3.5萬斤)祈求新的一年里國(guó)泰民安、風(fēng)調(diào)雨順、身體健康、家庭幸福、事業(yè)興旺。
“摸到頭，起大樓;摸到嘴，大富貴;摸到尾，有頭又有尾……”
用于制作大"米龜"的"平安米"中的一部分，將分發(fā)給當(dāng)?shù)夭糠掷щy戶。
“摸龜”祈福
龜是靈物，千年生毛，壽五千歲，稱為神龜，萬年則稱為靈龜。有些地區(qū)各寺廟在元宵節(jié)時(shí)也常舉辦乞龜?shù)幕顒?dòng)。所乞求的龜是神龜也是靈龜，不但有人乞龜求子嗣，也有人乞龜求財(cái)求壽。所謂乞龜，最初是由廟方供出面龜、紅毛龜?shù)葔埤?龜形的糕點(diǎn))供信徒擲筊乞賜，待得到神明的允賜后，就可以帶回家保全家平安或藉以祈求后嗣。乞得面龜?shù)男磐皆谑聵I(yè)得意或求得子嗣后，必須準(zhǔn)備加重的面龜或紅毛龜供其他信徒求乞。由于龜是長(zhǎng)壽吉祥的象征，再加上是神明的賜與，所以這在舊時(shí)深受民眾的喜愛，成為一項(xiàng)熱鬧有趣的元宵節(jié)民俗活動(dòng)。
乞龜活動(dòng)在澎湖最盛行，1771年(乾隆36年)《澎湖紀(jì)略》記載：“元宵，各家先于十三夜起，門首掛燈，廳中張燈結(jié)彩;至十五日夜，各家俱備牲醴碗菜，供奉三界，闔家燕飲。鳴鑼擊鼓，極為熱鬧。間亦有裝扮故事，往別澳游玩者。各廟中張燈，男女出游，謂之看燈。廟中札有花卉人物，男婦有求嗣者，在神前祈杯，求得花一枝或“亞公仔”一個(gè)，回家供奉。如果添丁，到明年元宵時(shí)，另做新鮮花卉、人物以酬謝焉。”1893年(光緒19年)《澎湖廳志》也有大同小異的記載，但“亞公仔”改為“面龜”一詞。近年來經(jīng)濟(jì)環(huán)境改善，孩童對(duì)肪片龜、蛋糕等簡(jiǎn)單食物不再有興趣，元宵節(jié)可供祈求的物品種類愈來愈多，因而有“黃金龜”、“金錢龜”、“米包龜”等等創(chuàng)新的“龜種”出現(xiàn)。開臺(tái)澎湖天后宮于1989年首創(chuàng)使用小包裝10臺(tái)斤的白米堆砌成巨龜，并在1995年達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的 7萬臺(tái)斤。這些被善心人士乞得的平安米，配合賑濟(jì)貧戶的活動(dòng)，使原本“乞龜”祈求自身及家人吉祥平安的利己行為，轉(zhuǎn)化成“社會(huì)救助”的利他義舉。
臺(tái)灣人的“紅龜粿”，客家人稱為“紅粄”、“龜粄”等。紅粄采用的圖像有兩種，一種是龜狀、一種是桃形，都代表吉祥、長(zhǎng)壽的意思。每年正月十五，一年內(nèi)生男嬰的家庭，會(huì)特別做足足滿1斤的紅粄祭天公，以感謝上天賜男丁之福，又叫做“打新丁粄”、“打大粄”，是客家莊里重要的活動(dòng)，以臺(tái)中縣東勢(shì)鎮(zhèn)慶典活動(dòng)最為盛大。
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