12日22至23日，第三屆泉州市咖啡旅游文化節(jié)在領SHOW天地影像中心舉行。作為泉州咖啡界一大盛事，本次咖啡旅游文化節(jié)匯聚了眾多咖啡愛好者、沖煮大賽選手等咖啡界人士百余人。

本次活動由豐澤區(qū)文體旅游新聞出版局、豐澤區(qū)商務局、豐澤區(qū)經濟和信息化局、海西國家廣告產業(yè)園(泉州園)管委會聯(lián)合主辦，泉州市咖啡與烘焙協(xié)會、領SHOW天地文創(chuàng)產業(yè)園、泉州市豐澤區(qū)商貿業(yè)行業(yè)協(xié)會、泉州晚報社全媒體運營中心共同承辦。

此次文化節(jié)最受矚目的當屬世界咖啡師大賽(WBC)福建泉州分賽區(qū)的比賽。作為福建地區(qū)唯一分賽區(qū)，泉州的咖啡文化將輻射至福州、廈門、漳州等城市的咖啡從業(yè)人員及愛好者。比賽不僅加深了行業(yè)內的技術分享與文化交流，還對泉州咖啡產業(yè)鏈的完善創(chuàng)新及專業(yè)人才的培養(yǎng)起到舉足輕重的作用。

此外，活動中的“單一麥芽威士忌與古巴雪茄品鑒”“咖啡文創(chuàng)集市”和“咖啡生活慢慢談”環(huán)節(jié)則以多元化的方式向觀眾開放，邀請市民朋友參與咖啡品鑒。在活動現(xiàn)場，琳瑯滿目的咖啡器皿以及咖啡手藝人別具匠心的沖煮方式，令觀眾感受到了別致的咖啡文化。

據(jù)豐澤區(qū)文體旅游新聞出版局相關負責人介紹，作為全市經濟文化發(fā)展的主陣地，近年來，豐澤區(qū)著力打造咖啡文化、引進咖啡產品、培育咖啡人才、制定咖啡產業(yè)發(fā)展專項政策，大力實施“咖啡+”戰(zhàn)略。如推進“咖啡+百姓書屋”，通過書香和咖啡香的結合，讓書店變得有溫度，提供城市休閑獲知新空間；推進“咖啡+創(chuàng)業(yè)”，推動創(chuàng)業(yè)咖啡聚集發(fā)展，激發(fā)雙創(chuàng)發(fā)展新活力；推進“咖啡+商業(yè)”，在商業(yè)街區(qū)加快布局精品咖啡館，豐富城市商貿業(yè)態(tài)，提升城市品質，讓咖啡文化注入城市脈絡。

“咖啡旅游文化節(jié)的舉辦是泉州作為傳統(tǒng)古城接軌國際化旅游產業(yè)的重要一步，也是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的交融，它為泉州增添了更多開放、包容、國際化的新標簽。”領SHOW天地文創(chuàng)產業(yè)園區(qū)相關負責人介紹。

作為此次活動承辦方、國家級廣告產業(yè)園區(qū)，領SHOW天地積極推動咖啡旅游文化節(jié)的舉辦，讓咖啡走進文創(chuàng)、融入生活，并以顧客多樣化的消費需求為出發(fā)點，以差異化、高品質的產品及服務為支撐點，不斷創(chuàng)新求變，力求為泉州市民帶來新鮮、潮流的活動參與感。同時，領SHOW天地也秉持著文創(chuàng)初心，向大家傳遞著積極健康、潮流創(chuàng)新的新品質生活，為泉州文創(chuàng)旅游的發(fā)展帶來更優(yōu)質的內容，讓咖啡愛好者一起了解咖啡歷史、體驗烘焙工藝、鑒賞大師作品，共同分享探討咖啡文化及產業(yè)的發(fā)展之路，從而通過文化交融的方式，進一步推動泉州接軌國際化文旅產業(yè)。

來源：泉州晚報 責任編輯：吳陽陽