油淋海螺片(王世陽 攝)

噴香撲鼻的姜母鴨(王世陽 攝)

看非遺戲曲，給自己浪漫的文化享受。圖為泉州非遺提線木偶受中外游客喜愛。

西街大尾夜市

泉州海岸線美不勝收。圖為高空鳥瞰月亮灣和玉沙灣景區(qū)。

每逢重大節(jié)假日，泉州各類非遺、民俗展演都會走上街頭，讓游客沉浸式感受。圖為少兒歌吹漫步。

世遺泉州，歡迎廣大游客來游玩。

狀元街的宋元狀元巡游，讓人沉浸式感受宋風(fēng)古韻。

《玫瑰的故事》大結(jié)局中黃亦玫的內(nèi)心獨白 (耿煌 截圖)

“我輕松愉快地走上大路，世界在我面前，指向我想去的任何地方。凡是我遇見的我都喜歡，一切都被接受。從此，我不受限制，我使我自己自由，我走到我所愿去的任何地方。我完全而絕對地主持著我。”

日前，央視熱播劇《玫瑰的故事》大結(jié)局，這段源自惠特曼《大路之歌》的臺詞，經(jīng)由劉亦菲飾演的黃亦玫以內(nèi)心獨白說出，開放性大結(jié)局留下了無限可能。這段臺詞，很快被年輕人熱捧青睞，用在旅游視頻記錄、旅游日志中，用以表達(dá)自己的旅游態(tài)度。

而煙火泉州宋風(fēng)古韻，無疑就是一座非常適合“完全而絕對地主持著我”的旅游城市。

來場Citywalk，“輕松愉快地走上大路”

泉州，是一座極度適合Citywalk的城市，每一個人都可以輕松愉快地走上泉州的大路小巷，追尋自己的心靈自由，滿足自己的各種愿望。歌手曹方民謠《南部小城》里所唱的“每次我回到這里，我都感覺著平靜。陽光熾烈，人們慢悠悠的步子，零落的草帽，我栽的花兒，搖啊搖搖啊搖……”唱的好似泉州。

在許多熱衷于Citywalk的游客心中，泉州能滿足他們以漫步方式感受歷史文化、城市景觀、建筑古跡、風(fēng)味美食等諸多愿望。在各個社交平臺上，漫步泉州的主題眾多，大街小巷中的一磚一石、一草一木、一人一貓等，都可能成為游客鏡頭下的主角。“半城煙火半城仙”“慢生活”“簪花圍”“老街巷”“美食”“非遺”等高頻關(guān)鍵詞道出了泉州Citywalk的特色。

泉州大街小巷濃厚的生活氣息，是許多游客選擇來泉州Citywalk的重要原因。“泉州后勁太大，是我心目中最適合Citywalk的城市!”小紅書博主“Shirley的旅行”，在小紅書發(fā)布了詳細(xì)的泉州Citywalk攻略，她表示：“一定要來一次真的Citywalk，泉州的大街小巷，如象峰巷，里面有生活在這里的爺爺奶奶們，他們或在門口乘涼，或聊聊家常，非常有生活氣息!”走過13國129城的資深“驢友”博主“悠妮思又去旅游了”感嘆道：“我可太愛泉州了，怎么能有一個小城如此舒適!”她關(guān)于泉州Citywalk三天三夜全記錄的推送，在小紅書上獲收藏8000次，點贊4000多個。她的行程中，既有在大街小巷悠閑地漫步，也有到小眾的咖啡館、傳統(tǒng)小吃店品嘗美味，還有到后城舊物市場淘寶，并觀看木偶戲等泉州非遺節(jié)目。

隨著來泉Citywalk游客的增加，泉州市文旅局發(fā)布了10條“泉州古城Citywalk”漫游路線。路線為巷遇古城、夢回刺桐、世遺薈萃、泉州味道、福運泉來、在地人文、故居探秘、泉城熱戀、親子樂游、非遺研學(xué)10個主題，有歷史、有城市、有廟堂、有市井、有美食，最重要的是，有煙火氣，適合不同人群。

不同的人在這座城市漫步，可以遇見不同的人、不同的風(fēng)景，任擇一條，都可開啟一段屬于自己與這座城市的親密時光。

尋味美食之城，“凡是我遇見的我都喜歡”

泉州是座美食之城，多元文化在此交融。泉州的美食不僅借味中原地區(qū)，還融合了來自世界各地的異域美食，同時與地方特色相結(jié)合，形成了今天這種韻味獨特、琳瑯滿目的泉州美食體系。不少“吃貨”、媒體也是尋味而來，專門開啟一段探尋特色城市風(fēng)味的旅行。

“泉州真是一座被低估的美食城市。既可以從‘宋元泉席’中品味宋元閩人的風(fēng)雅食趣，還可以從面線糊、肉粽、蚵仔煎、土筍凍、姜母鴨等特色地道小吃中，領(lǐng)略‘市井人間’的海洋韻味。”跟很多尋味來泉探尋特色城市風(fēng)味的游客一樣，來自廣東的李先生和家人們已經(jīng)跟著攻略打卡了十幾種泉州特色美食，“包山包海”的泉州美食讓游客舌尖和味蕾收獲驚喜不斷。

去年年底，央視《三餐四季》首播，首集節(jié)目就將關(guān)注點放在泉州閩南美食。紅磚厝下的一碗牛肉羹，浪濤聲中的一碗面線糊，節(jié)目所呈現(xiàn)的泉州，既有山海交融的生活氣息，也有美美與共的文化自信。一筷一碗間的泉州味，不僅是源遠(yuǎn)流長的閩南味，更是山容海納的中國味。

今年4月23日，千萬級粉絲自媒體“日食記”推出《泉州，全中國最完美的旅游城市》，發(fā)布頭3天就獲得近40萬閱讀量、數(shù)千網(wǎng)友點贊，萬千朋友圈刷屏。文中說：“對于吃貨來說，泉州是一座巨大的美食之城，能滿足各種胃口，甚至這里東南亞美食也獨具一格，相當(dāng)于味蕾順帶‘出國’了。”姜母鴨、面線糊、閩南五香卷、芋頭餅、菜頭酸、蒜蓉枝、鹵面、面線米粉芡、石花膏、燒肉粽、千層糕、泉州牛排、花生湯……文中對泉州十余種地方特色小吃做了細(xì)致攻略，令土生土長的泉州人都感嘆：“說的都是我愛吃的啊!”全國各地食客網(wǎng)友更是對泉州之旅心生向往，紛紛點贊、收藏，直呼“好想來，泉州作為旅游城市，堪稱完美。”

閩菜文化專家、知名美食作家許曉春說：“泉州物產(chǎn)豐饒，有山珍、有海味，飲食融合中原文化、海洋文化，非常多元包容。”長期致力于閩菜文化研究的她，對泉州美食情有獨鐘，每次到泉州一定會打卡泉州美食。她在公眾號中發(fā)布多篇與泉州美食文化有關(guān)的文章。在《半城煙火里的時光美味，讓半城的“仙”都在流口水》一文中，她寫道：“如果說泉州是一生一定要去一次的地方，那泉州的老菜一生應(yīng)該要吃很多次。”姜母鴨、牛排、四果湯、東壁龍珠、醋豬腳、春生酒燜老鵝等都是她的最愛，“泉州菜博大精深，在味道創(chuàng)新中始終保留著傳統(tǒng)文化積淀”。

海風(fēng)吹過，走在泉州的街頭巷尾，每一種美食都講述著閩南味道。潤餅菜豐富多樣的“內(nèi)涵”，仿佛泉州文化的多元融合;印尼千層糕等漂洋而來的異域美食，在泉州落地生根，彰顯了這座城市兼容并蓄的胸襟。

美食還藏在各種夜市里。古城西街夜市、東海中央商務(wù)區(qū)有風(fēng)夜市、清源山“悅清源”夜市、中心站夜市、浦西YOUNG街夜市、五店市夜市、領(lǐng)SHOW天地夜市……從中心市區(qū)到各縣市區(qū)，數(shù)十個夜市，集合了泉州古早味美食，也有天南地北的地方風(fēng)味，讓市民游客感受泉州的越夜越美麗。

暢游山海古今，“我完全而絕對地主持著我”

泉州，亮點在古城，厚度在山海。古城游、山海游是不少游客選擇的泉州特色路線，既能感受泉州的山海特色文旅資源，也能體驗濃濃煙火氣。

“來到泉州，你可就挖到寶了!”央視《走遍中國》播出《海絲泉州》系列專題片，影片聚焦泉州的紅磚厝、東西雙塔等文化遺產(chǎn)，探尋街邊古早味，鐫刻泉州的文化之美，讓人遇見世遺城市既寧靜神秘又繁華活躍的獨特魅力，看完令人意猶未盡。“如果每座城市都是一本書的話，那么大多數(shù)城市是辭典，而泉州則是一本辭海。”專題片的觀眾傅之衍說，泉州是起點，是開端，它把傳播中華文化、促進(jìn)外貿(mào)交易的重?fù)?dān)扛在身上，這里更是內(nèi)外交融的樞紐，一條絲路牽出了一系列歷史變遷，也留下諸多海絲文化遺產(chǎn)、一樁樁海上故事，還有流淌在街巷的文化氣息。來到泉州，可以自由自在、完全而絕對地主持著，隨性翻閱泉州這部《辭?！?。

九日山、天后宮、真武廟、開元寺、洛陽橋……由22處世遺點組成的世遺泉州，是宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心，這些10世紀(jì)到14世紀(jì)產(chǎn)生并留存至今的一系列文化遺產(chǎn)，穿越千年厚重歷史，讓海洋文化、海絲文化、閩南文化于此交相輝映，吸引游客來到世遺泉州旅游，在歷史的時空下，感受體驗別樣的宋風(fēng)古韻。

想沉浸式體驗閩南濃厚的信俗文化?在泉州，每當(dāng)神明的生日及成仙之日，都會舉辦各種巡游活動，可以感受閩南的煙火文化。各個寺院每月定期提供免費齋面，既可以在現(xiàn)場吃，也可以打包帶走，志愿者老奶奶們“話不多，手不抖”，慈愛地對你說“很好吃，多吃點”。

更可以“主持著我”的是，泉州旅游性價比非常之高，是一座消費友好型文旅城市。來到泉州旅游，酒店住宿價格適中，風(fēng)味美食“童叟無欺”，物價實惠。幾乎所有游客會發(fā)現(xiàn)，泉州的大部分景點免費開放，大名鼎鼎的開元寺、九日山、關(guān)帝廟等等都不收費。社交平臺上一篇關(guān)于泉州的熱門旅游攻略涵蓋了35個景點，其中只有5個景點收費，最便宜的僅為3塊錢，5個景點中還包含木偶劇院等文化演出場所。

來到泉州，隨意穿過一條巷，穿越的可能是千年歷史;隨遇體驗一習(xí)俗，檢閱的可能是宋元傳承;隨緣遇到一男女，撲面的可能是古道遺風(fēng)……踏上這片充滿魅力的土地，就仿佛步入一幅流動的歷史畫卷。

古城中，每逢重大節(jié)假日，火鼎公婆、拍胸舞、五祖拳、青獅表演、高山車鼓陣、大鼓涼傘、傳統(tǒng)南音表演等各種泉州人文風(fēng)情表演輪番上陣。在城南、文廟、中山路等各個廟會活動場所，極具泉州特色的文創(chuàng)產(chǎn)品和非遺手工藝攤位以棕編、糖畫、手偶、捏面人等引人注目。狀元街里拋繡球、狀元巡街、漢服求婚快閃、狀元騎馬體驗、狀元市集、梨園戲表演等系列沉浸式演出，給游客帶來宋元美學(xué)、狀元文化和喜事文化相結(jié)合的文旅新體驗。提線木偶、梨園、南音、高甲、花燈、石雕、木雕、賽龍舟、刣獅……泉州6項世界級非遺、36項國家級非遺和128項省級非遺、262項市級非遺，讓你任選所愛、盡情感受。

在山海，選擇與樂趣同樣豐富。“中國八大最美海岸線”之一的效應(yīng)逐漸擴(kuò)大。玉山灣、龜山灣、黃金海岸、崇武古城、月亮灣等等讓你縱享濱海之樂，海邊漫步、看一場落日、跟朋友一起燒烤、在海邊別墅住一晚，在八仙過海景區(qū)暢玩海洋之旅。在山地，德化岱仙瀑布、九仙山、石牛山、瓷文化，永春牛姆林、魁星巖、白鶴拳，安溪茶山、清水源，洛江仙公山，南安九日山、天柱山、九都滑翔傘……總有一款適合你。

泉州魅力，熱辣滾燙;泉州體驗，令人興奮。在泉州這樣歷史文化底蘊和煙火氣息濃厚的城市，視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺等方方面面，盡可以“完全而絕對地主持著”自己，愛自己所愛、樂自己所樂、掌控自己的體驗與節(jié)奏。

責(zé)任編輯：蘇慧敏