今年4月間，由于強(qiáng)對流天氣影響，安溪一些主產(chǎn)茶區(qū)遭受了冰雹危害，受災(zāi)面積超過4萬畝，使得今年的鐵觀音春茶產(chǎn)量略有下降。但近期的晴朗天氣，吹去了茶農(nóng)們心頭上的陰霾。進(jìn)入5月，鐵觀音春茶已然上市，安溪茶葉交易市場人山人海的火暴場景，讓茶農(nóng)茶商們心花怒放，顯然，今年鐵觀音春茶形勢依舊喜人，不管是從質(zhì)量還是價格，都讓人看好。

　　據(jù)安溪縣副縣長王金章介紹，近年來，安溪縣堅(jiān)持利用科技手段作為提升安溪茶產(chǎn)業(yè)的核心武器，用科技改善茶園生態(tài)環(huán)境，用科技提高茶葉采制技術(shù)。通過生態(tài)茶園改造、平衡施肥等措施提高了茶園土壤的綜合肥力，茶樹營養(yǎng)均衡，鮮葉內(nèi)涵豐富，使今年鐵觀音質(zhì)量全面提高。

　　當(dāng)前，安溪縣已形成了“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+聯(lián)作小組+農(nóng)戶”的組織化經(jīng)營形式，還推出4大創(chuàng)新監(jiān)管平臺：一是首創(chuàng)農(nóng)資商品條形碼準(zhǔn)入，從廠家到經(jīng)營戶到最終使用農(nóng)戶對產(chǎn)品進(jìn)行全過程雙向流通查詢，實(shí)現(xiàn)對問題農(nóng)資產(chǎn)品的追蹤、溯源;二是首創(chuàng)農(nóng)戶購買卡制度;三是及時發(fā)布病蟲防治信息;四是首創(chuàng)無線聯(lián)網(wǎng)移動農(nóng)資稽查。通過建立“源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢、產(chǎn)品可召回”的質(zhì)量可追溯體系，對安溪鐵觀音進(jìn)行全方位監(jiān)管，確保消費(fèi)者喝的每一杯鐵觀音茶都是安全健康的。

　　培育好茶，種植成本的提高，也促使今年的鐵觀音春茶價格略有上漲。據(jù)茶農(nóng)介紹，今年勞動力和運(yùn)輸成本較往年也有所上升，今年每位采茶工的日開支費(fèi)用，包括吃住等在170元左右，而去年只要130元，這無形中也推升了今年春茶的價格。

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