“臘八到，粥飄香。”臘月里，來一碗熱乎乎的臘八粥，暖身又暖心。昨日是農(nóng)歷臘月初八，泉州市各地自發(fā)為群眾贈送臘八粥。臘八節(jié)拉開了過年的序幕，喝著寓意吉祥如意的臘八粥，年味越來越濃了。

志愿者在泉州商城廣場為市民送臘八粥 (明華 攝)

昨日，泉州承天寺照例為民眾廣施臘八粥。 (王柏峰 攝)

泉港區(qū)舉行暖心奉粥公益活動，為環(huán)衛(wèi)工、老年人等送祝福。 (陳嘉緯 陳曉東 攝)

“慢點，小心燙。”在泉州少林寺，工作人員一碗接一碗盛好飽含祝福的臘八粥，市民、游客笑著接過碗筷，紛紛道謝。隨后，眾人捧著熱乎乎的臘八粥找個位置品嘗起來，有說有笑，現(xiàn)場洋溢著濃濃的暖意。

“粥里都是好料，可講究了，慢慢品嘗，真香呀!”家住泉州中心市區(qū)的謝女士喝完一碗熱乎乎的粥，熱心地向旁邊的民眾介紹起臘八粥的由來和制作過程。據(jù)她介紹，臘八粥又稱福壽粥、?；壑?，內(nèi)里“五味俱全”，寓意“吉利”。我國吃臘八粥的歷史已有1000多年，最早始于宋代。每逢臘八這天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家，都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥祭祀祖先，合家團聚一起食用，并饋贈親朋好友。

“討一碗臘八粥就是討個好彩頭。”來自晉江的鄧先生已經(jīng)連續(xù)10多年參加泉州市區(qū)各個寺廟的臘八節(jié)活動，他認為臘八節(jié)施粥惠及民眾，不僅弘揚了傳統(tǒng)民俗文化，還傳遞了關(guān)愛和溫暖。

除了施臘八粥，現(xiàn)場還開展了贈春聯(lián)、義診、武術(shù)表演等活動，精彩的舞龍舞獅、少林功夫等展示，贏得了在場觀眾的陣陣喝彩。

在現(xiàn)場，記者發(fā)現(xiàn)了幾名外地游客，他們也被泉州濃濃的節(jié)日氛圍吸引了。

“這是我們第一次喝臘八粥，感覺新奇又美好，喝下去暖心又暖胃。”來自深圳的黃女士告訴記者，他們一行人一大早來少林寺游玩，沒想到恰好趕上臘八節(jié)活動。“難得趕上，快點喝了這碗臘八粥，新的一年才能福氣滿滿。”她笑著對身邊的孩子說道。

來自北京的楊穎斐和杜家澍在泉州少林寺參加臘八節(jié)活動 (艾羅斯 攝)

“不同于北京的廟會，泉州的臘八節(jié)特別暖，天氣暖、人暖、粥也暖。”楊穎斐和杜家澍來自北京，是首都師范大學的學生，當天特意到現(xiàn)場體驗泉州的臘八節(jié)氛圍。近年來，泉州頻頻亮相央視，在各大短視頻平臺也一再出圈，讓兩人對這座充滿煙火氣的城市向往已久。近日，應泉州籍同學沈順的邀請，兩人當即決定兌現(xiàn)愿望。兩天來，他們已經(jīng)走訪了西街、開元寺等地方，接下來想去看看海，爬爬清源山，慢慢享受古城的慢生活。“泉州是座充滿歷史底蘊的城市，很多歷史建筑保存得很好。”在他們看來，泉州是個富有人文氣息的城市，獨特的閩南文化氛圍在本次活動中得到充分的體現(xiàn)。“走在人群中，一下子拉近了我們跟泉州的距離。泉州人對臘八節(jié)日及廟會文化充滿了熱情，現(xiàn)場表演的泉州武術(shù)富有力量感，更是讓人眼前一亮。”杜家澍表示。

責任編輯：蘇慧敏