八卦街傳統(tǒng)業(yè)態(tài)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造升級(jí)

凝聚煙火氣 有顏更有質(zhì)

八卦街傳統(tǒng)業(yè)態(tài)市場(chǎng)，作為石獅文旅當(dāng)下最熱門(mén)的“美食打卡點(diǎn)”，一直受到廣大市民以及游客的高度關(guān)注。近日，八卦街傳統(tǒng)業(yè)態(tài)市場(chǎng)在原有基礎(chǔ)上，升級(jí)改造為八卦街智慧市場(chǎng)，為消費(fèi)者以及商戶帶來(lái)全新的體驗(yàn)。

八卦街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)此前已搬遷至鳳凰城5號(hào)樓和7號(hào)樓中間的一層。7月31日，我們?cè)谶@里看到，通過(guò)改造硬件設(shè)施、提升管理服務(wù)、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)督等多種措施，整個(gè)市場(chǎng)煥然一新。“客人走進(jìn)來(lái)都說(shuō)環(huán)境很好，空氣很好，食物看起來(lái)也很衛(wèi)生，大家紛紛點(diǎn)贊。”自從搬到這里來(lái)營(yíng)業(yè)，商戶阿京每天都很開(kāi)心。

八卦街智慧市場(chǎng)一隅

八卦街，是石獅頗負(fù)盛名的老街，它積淀了歷史的繁華與滄桑，凝固了民俗風(fēng)情和煙火人生，留存了記憶中的“舌尖味道”。2021年4月，為了石獅八卦街保護(hù)提升工程順利有序?qū)嵤?，老街里的大部分商戶搬遷到位于鳳凰城的臨時(shí)過(guò)渡點(diǎn)，也就是改造升級(jí)前的八卦街傳統(tǒng)業(yè)態(tài)市場(chǎng)。

這兩年，隨著石獅“古早味”小吃知名度不斷提升，八卦街傳統(tǒng)業(yè)態(tài)市場(chǎng)逐漸走進(jìn)公眾的視野，成為各大網(wǎng)絡(luò)博主尋味石獅的“必爭(zhēng)之地”。然而，由于前期規(guī)劃不夠完善，八卦街傳統(tǒng)業(yè)態(tài)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，無(wú)法為商戶、市民以及游客帶來(lái)良好的體驗(yàn)。

“建設(shè)八卦街智慧市場(chǎng)的初衷是響應(yīng)國(guó)家關(guān)于推動(dòng)智慧城市建設(shè)的號(hào)召，按省級(jí)3.0智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，投資1500萬(wàn)元，通過(guò)引入先進(jìn)的科技手段，改善市場(chǎng)環(huán)境，提升消費(fèi)者和商戶的體驗(yàn)。”該項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人、石獅市源和市場(chǎng)管理有限公司總經(jīng)理吳梨泉介紹說(shuō)，八卦街智慧市場(chǎng)已經(jīng)完成一期初步的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，97%的商戶已經(jīng)完成搬遷，并開(kāi)始在新環(huán)境中經(jīng)營(yíng)。

我們現(xiàn)場(chǎng)了解到，八卦街智慧市場(chǎng)融合石獅本土傳統(tǒng)業(yè)態(tài)攤販與現(xiàn)代生鮮、農(nóng)副食品商戶共140戶，全面滿足全市及周邊地區(qū)居民的多樣化需求。市場(chǎng)還將健全食品安全管理制度，從商品準(zhǔn)入、食品現(xiàn)場(chǎng)加工及食品儲(chǔ)存、上市、銷(xiāo)售等全過(guò)程入手，設(shè)立“一戶一檔”，落實(shí)索票索證全覆蓋，建立電子臺(tái)賬。借助智能化追溯系統(tǒng)，市民可以通過(guò)商戶電子秤“小票”或“掃碼”，追溯商品來(lái)源。目前市場(chǎng)正抓緊建設(shè)數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，幫助商戶更好地了解市場(chǎng)需求，優(yōu)化庫(kù)存管理。

“市場(chǎng)環(huán)境的改善和交易方式的現(xiàn)代化，使得居民能夠享受到更加便捷和安全的購(gòu)物體驗(yàn)。未來(lái)這里還將設(shè)一個(gè)形象大廳，進(jìn)一步提升市場(chǎng)的整體顏值。”吳梨泉認(rèn)為，對(duì)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)而言，智慧市場(chǎng)的建設(shè)將吸引更多消費(fèi)者和投資者，促進(jìn)消費(fèi)和就業(yè)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一座城市煙火的生動(dòng)名片，也是鄰里休閑社交的重要場(chǎng)所。八卦街傳統(tǒng)業(yè)態(tài)市場(chǎng)，在升級(jí)改造中“靚”出新顏值，讓“煙火氣”里吹出“文明風(fēng)”。

責(zé)任編輯：蘇慧敏