2024年8月，福建省喜多多椰果技術(shù)研究院有限公司榮獲“國家科技型中小企業(yè)”榮譽(yù)稱號。這一榮譽(yù)是對喜多多在科技創(chuàng)新和技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域深厚積累與卓越實(shí)踐的肯定，體現(xiàn)了其在科技驅(qū)動發(fā)展和智能制造理念方面的不懈追求和創(chuàng)新精神。

國家科技型中小企業(yè)的成功認(rèn)定，是激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展內(nèi)生動力，是培育企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展動能的重要標(biāo)志。喜多多成功躋身“國家科技型中小企業(yè)”行列，為下一步快速發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也是其在探索食品飲料創(chuàng)新和發(fā)展的道路上邁出的關(guān)鍵步伐。

作為一家集椰果產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性企業(yè)，喜多多自1997年成立以來，始終致力于將傳統(tǒng)椰果產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，不斷推動產(chǎn)品的創(chuàng)新與發(fā)展。集團(tuán)依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從原材料甄選到成品輸出的全流程智能化、數(shù)字化升級，為行業(yè)樹立了智能制造的新標(biāo)桿。

喜多多建立全鏈條智能化高效生產(chǎn)體系，建設(shè)3萬平現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，建立10萬級超凈車間，采用國內(nèi)首條全自動化軟裝包裝生產(chǎn)線，打造生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)環(huán)境可視化實(shí)驗(yàn)室參觀幕墻，并構(gòu)建質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)共享平臺，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)信息的實(shí)時采集、處理與反饋，讓車間物料、設(shè)備運(yùn)行、生產(chǎn)進(jìn)度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)數(shù)字化，極大地提升了車間管理效率和生產(chǎn)效率。

喜多多集團(tuán)以其卓越的“椰漿發(fā)酵型椰果工業(yè)化生產(chǎn)過程關(guān)鍵技術(shù)”，不僅攻克了椰漿椰果季節(jié)性生產(chǎn)的長期瓶頸，實(shí)現(xiàn)了全年穩(wěn)定供應(yīng)，更引領(lǐng)椰果生產(chǎn)從傳統(tǒng)作坊式向現(xiàn)代化、工業(yè)化生產(chǎn)的革命性轉(zhuǎn)變。在此基礎(chǔ)上，喜多多集團(tuán)持續(xù)深耕，不斷加大研發(fā)投入，以創(chuàng)新驅(qū)動未來發(fā)展。2013年，喜多多攜手江南大學(xué)，共同創(chuàng)建了國家首個專注于椰果產(chǎn)品研究的國家級研究中心。這一平臺的建立，不僅促進(jìn)了科研成果的迅速轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，還深化了產(chǎn)學(xué)研的深度融合，構(gòu)建起一個高效協(xié)同的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)。

在數(shù)字技術(shù)賦能綠色轉(zhuǎn)型的道路上，喜多多深度融合信息與制造技術(shù)，通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析及人工智能等前沿科技，設(shè)計(jì)與研發(fā)綠色健康食品灌裝自動化生產(chǎn)線，建立椰果行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備智能化絕對領(lǐng)先優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的精準(zhǔn)控制和資源的高效利用。

作為民族企業(yè)的代表，喜多多始終將傳承與創(chuàng)新緊密結(jié)合，通過持續(xù)的技術(shù)革新和產(chǎn)品研發(fā)，成功打造出1.5CM大直徑、可以嚼著吃的喜多多仙草丸子、隨時隨地嚼著喝的仙草小丸子、新鮮銀耳直接燉的鮮燉銀耳等罐裝食品飲料產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者對美味與健康的雙重追求。

展望未來，喜多多將繼續(xù)聚焦數(shù)字化技術(shù)的前沿探索，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以民族品牌為依托，不斷推動食品飲料產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，加速食品制造業(yè)向智能化、高效化轉(zhuǎn)型，為食品行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展貢獻(xiàn)力量，為民族企業(yè)的品牌創(chuàng)新之路書寫更加輝煌的篇章。

責(zé)任編輯：蘇慧敏