閩南民居建筑技藝是發(fā)源于泉州的一種獨具特色的建筑技藝，始于唐五代，是閩南地區(qū)古建筑技藝的主流，傳播于閩南文化圈的泉州、漳州、廈門和臺港澳、東南亞地區(qū)。

　　俗稱“皇宮起”的官式大厝是泉州最為典型的類型，在泉州僑鄉(xiāng)隨處可見。此種大厝有三開間、五開間、帶護厝、突山廳堂，兩邊對稱，橫向擴展布局，縱深有二落、三落、五落不等，以庭為組織院落單元，庭、廊、過水貫穿全宅，較多運用磚、瓦，多用石砌基礎和紅磚砌筑外圍墻，穿斗木構(gòu)架作承重結(jié)構(gòu)，多采用硬山屋頂，彎曲起翹屋脊，脊角“燕尾式”，其代表作有全國文物保護單位南安蔡淺古民居和福建省文物保護單位鯉城區(qū)楊阿苗故居。

　　泉州以白色花崗巖著稱，建筑裝飾以石雕和木雕見長，閩南民居既有中國傳統(tǒng)建筑對稱、嚴整、封閉的性格，又具有華麗活潑、夸張矯飾的特征。其區(qū)別于外地民居的主要特點有：

　　一、規(guī)制嚴謹，風格獨特。如披瓦覆壁筒屋面，飛燕戩尾屋脊，“出磚入石”墻體，堆砌的水車堵，色彩斑斕的鏡面墻，白色花崗石襯托的紅色煙灸磚等，為其他地區(qū)民居罕見。

　　二、建筑構(gòu)件配以飾件。石、木、磚雕廣泛應用于脊吻、斗拱、雀替、門窗、屏風、棟梁等構(gòu)件，基本上達到建筑必有圖、有圖必有意、有意必吉祥的藝術境界，體現(xiàn)“天人合一”的中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和閩南建筑追求吉祥、和諧、堂皇的區(qū)域特征。

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