15日，距離“閩茶中國行”新疆行過去不到一個月，來自武夷山的一家茶企就與新疆萬商惠電子商務有限公司簽訂微商直銷協(xié)議，以期在短時間內快速打開新疆消費市場。

“閩茶中國行活動結束了，但閩茶余香繞梁，讓新疆愛茶人回味無窮。”萬商惠電子商務有限公司總經理周文惠說，借助類似的線下推廣平臺，更多人了解了閩茶；輔以“互聯(lián)網+”的翅膀，閩茶有望在西北市場長出新芽。

實際上，近幾年，線上線下同步發(fā)力已成為閩茶企開拓新市場的重要手段，在此過程中的產品、文創(chuàng)等創(chuàng)新，更是讓閩茶在多重壓力下走出一條發(fā)展新路。

線上：“互聯(lián)網+”茶葉

在八馬茶業(yè)董事長王文禮看來，新市場既包括地理上的未開拓區(qū)域，也開源于網絡。

近兩年，受經濟下行、門店租金高企等因素影響，高度依賴傳統(tǒng)門店銷售的茶葉市場遭遇顧客流失、銷量滑坡的困境，不少茶企發(fā)展也遭遇瓶頸。

而與此同時，有些茶企的銷量逆勢上揚，其中及時轉型、拓展互聯(lián)網平臺的助力不可小覷。

“天貓、一號店、微店等幾乎所有的傳統(tǒng)和移動電商平臺我們都進駐了，2014年八馬茶葉的電商銷量居傳統(tǒng)茶企第一，總銷量逆勢上漲。”王文禮說，在“雙十一”當天，網店茶葉銷售量達到平時單日門店銷售量的10-20倍。

同八馬直接借助第三方電商平臺不同，另一家茶企華祥苑則自創(chuàng)OPO模式，即以Origin(大源頭基地群)、Platform(大會員服務平臺)和O2M(全渠道組合運營體系)為核心要素的茶產業(yè)生態(tài)圈模式，更注重線上線下的緊密結合。

以源頭為例，一方面它依托手機移動網和茶園數(shù)字化全球眼，讓消費者可直接在手機終端直觀查看茶園建設情況，追蹤茶葉產品種植生產過程；另一方面通過茶園生態(tài)之旅等源頭文化體驗，茶園圈地訂制等方式，讓消費者對產品產生現(xiàn)實的親切感和信任感。

此外，它還為客戶訂制互動APP，在上面不僅可實現(xiàn)產品在線購買、訂制等，借由龐大的數(shù)據(jù)資源庫還可讓客戶在線社交，發(fā)起和相應項目合作對接的社交邀請，而線下所有門店則可成為線下聚會點。

“線上線下的一體化形成閉環(huán)的生態(tài)服務鏈，品牌自然就擁有了極大的黏性。”該公司董事長肖文華說。

實際上，在我省不少茶葉大縣，“互聯(lián)網+”已成趨勢。據(jù)安溪縣網絡營銷與電子商務協(xié)會負責人介紹，當前安溪共有茶葉電商企業(yè)3000多家，電商個體35000多人。2014年，茶葉電子商務銷售額超20億元，占全國總量五分之一以上，成為全國茶葉電子商務高地。

線下：吸引年輕人

在福州三坊七巷的青運會產品展示館，春倫茶業(yè)的星座茶、屬相茶引起不少年輕人的熱捧。

實際上，這正是春倫茶業(yè)集團為吸引年輕人做出的包裝創(chuàng)新。“傳統(tǒng)茶葉的消費者年齡在35歲以上，但網絡上主要消費人群年齡在18-30歲，他們的愛好習慣和傳統(tǒng)消費者大大不同。”集團董事長傅天倫介紹，這部分消費者的需求不是專家型，而是白領精致型，針對他們的創(chuàng)新變革尤為重要。

為此，春倫茶業(yè)研制出國內首款速溶茉莉花茶，便攜包裝，每條只有0.5克，0℃-100℃水皆可沖泡。

這種茶不僅在網上銷售得好，也廣受歐美市場的歡迎。“去年，僅速溶茶這品類，我們在歐洲就銷售了1億元人民幣。”傅天倫說。

如果說春倫的茉莉花茶致力于讓年輕人隨身攜帶，而做紅茶的元泰茶業(yè)則努力做年輕人喜歡的紅茶屋。

在福州，元泰紅茶屋已是廣受年輕人喜愛的西式連鎖餐廳。在紅茶屋，消費者們可嘗遍來自國內14個省份最具代表性的18款中國經典紅茶，并且針對年輕人喜歡花樣等特點，茶屋創(chuàng)新許多搭配方法，比如薰衣草紅茶、水果紅茶、郁金香紅茶等，年輕人還可根據(jù)喜好和心情，來DIY調配屬于自己的紅茶味道。

而在喝茶時，元泰的品牌文化也悄然滲透進年輕人心里。從2008年開始，每月的28日，元泰紅茶屋都會邀請紅茶產地杰出專家舉辦紅茶知識講座。此外，還在2011年成立紅茶俱樂部，作為非盈利交流團體，俱樂部在每周五15時～17時，舉辦“下午茶沙龍”系列活動，拉近茶友之間的距離。

“品牌美譽度和消費者忠誠度息息相關，一旦他們認同了元泰的紅茶文化，銷量自然就不成問題。”元泰茶業(yè)董事長魏文生說。

“單年輕人市場，就可細分為年輕人的工作茶、休閑茶等，并且發(fā)展出不同的方向和定位，可見新市場的空間有多大，而企業(yè)另辟蹊徑創(chuàng)新思路又有多重要!”省茶葉學會相關負責人感慨。

來源：福建日報 責任編輯：劉永波