高山社區(qū)夜市人流如織

昨晚7時(shí)許，記者來到中心市區(qū)第一批試點(diǎn)夜市之一——鯉城金龍街道高山社區(qū)夜市，入夜后這里迎來了絡(luò)繹不絕的食客，食物香氣升騰，滿滿的人間煙火氣。

攤販不再“打游擊” 規(guī)范經(jīng)營更安心

昨晚7時(shí)許，記者來到位于鯉城江南新區(qū)筍江路與林蔭大道交界處的高山社區(qū)夜市看到，已有不少市民前來打卡。84個(gè)攤位分列排開，各類特色小吃應(yīng)有盡有，烤苕皮、螺螄粉、福鼎肉片、海鮮燒烤……食物香氣緩緩升騰，眼花繚亂的美食讓人食欲大開。

“老板，給我來一份特辣的鐵板魷魚!”“老板，幫我打包一份炒粉。”……入夜后，人潮漸漸涌入夜市，伴隨著細(xì)碎的嘈雜聲和氤氳的煙火氣，食客們邊走邊逛，時(shí)不時(shí)駐足品嘗美食。不少攤主支開桌椅，三五食客湊在一起，邊吃邊聊，好不愜意。

據(jù)了解，高山社區(qū)夜市于去年7月份開市，由金龍街道高山社區(qū)統(tǒng)一招募、統(tǒng)一管理，并為攤主免費(fèi)提供公共的用水和用電，夜市占地面積約3000平方米，共分兩期。其中，一期已入駐84個(gè)攤位，二期計(jì)劃增設(shè)40個(gè)攤位，目前正在招募中。

攤主蔡女士在此經(jīng)營已有一年，她和大多數(shù)攤主一樣，以前都是流動攤販，經(jīng)營不穩(wěn)定，如今有了固定攤位和穩(wěn)定客流，直言再也不用“打游擊”，能安心好好經(jīng)營。經(jīng)營烤冷面的梁先生回憶：“以前在路邊擺攤，沒辦法踏實(shí)經(jīng)營，在這里可以安心做買賣，這邊規(guī)模大，人流量也比較大。”

“以往流動攤販都是在路邊、人行道等地經(jīng)營，不僅影響人車通行，還影響市容市貌。為了徹底解決這個(gè)問題，我們將社區(qū)一塊閑置荒地進(jìn)行平整，改造為現(xiàn)在的夜市。”高山社區(qū)黨委書記、居委會主任林嬌雄表示，將流動攤販集中至夜市，不僅能破解流動攤販占道經(jīng)營難題，更便于管理，也為攤主們提供了一個(gè)能正常經(jīng)營的“家”。

持證上崗垃圾日清 優(yōu)化環(huán)境放心消費(fèi)

據(jù)了解，為加強(qiáng)夜市的規(guī)范管理，讓夜市便民不擾民，高山社區(qū)特意配備了3名聯(lián)防隊(duì)員、3名保潔人員和2名文明督導(dǎo)員，負(fù)責(zé)夜市的日常巡查、保潔工作;為每個(gè)攤位配備垃圾桶，對夜市經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾實(shí)行“日產(chǎn)日清”;要求產(chǎn)生大量油煙的攤位必須加裝低空凈化器，盡可能減少油煙排放;同時(shí)，要求所有攤主每晚9點(diǎn)半后關(guān)閉所有聲音外放設(shè)備。

“各攤位食品需進(jìn)行嚴(yán)格檢查，每個(gè)攤主都必須辦理餐飲從業(yè)人員健康證才能入位經(jīng)營，銷售的各類食品必須提供食品安全許可證、進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨清單等材料。”林嬌雄介紹，社區(qū)會定期對夜市攤販進(jìn)行檢查，對無法提供正規(guī)手續(xù)的攤主，將暫停其在夜市的經(jīng)營權(quán)。此外，夜市也嚴(yán)禁攤主私自將攤位經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)給第三方。

此外，為了進(jìn)一步豐富高山社區(qū)夜市內(nèi)涵，點(diǎn)亮鯉城“夜經(jīng)濟(jì)”，高山社區(qū)還組織樂隊(duì)、車鼓婆等在夜市駐場表演，讓文化與美食在此交融。

責(zé)任編輯：蘇慧敏