2024年8月，滁州喜多多新食材科技有限公司榮獲“安徽省數(shù)字化車間(仙草智造數(shù)字化車間)”(以下簡(jiǎn)稱“安徽省數(shù)字化車間”)榮譽(yù)稱號(hào)。這一殊榮不僅是對(duì)喜多多在數(shù)字化轉(zhuǎn)型道路上深厚積累與卓越實(shí)踐的肯定，更是對(duì)其勇于開拓、不懈追求創(chuàng)新，以及堅(jiān)定不移踐行科技驅(qū)動(dòng)發(fā)展、智能制造理念的認(rèn)證。

近年來(lái)，隨著智能制造與企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的發(fā)展，食品企業(yè)車間的可視化、數(shù)字化管理成了發(fā)展趨勢(shì)。滁州喜多多新食材科技有限公司通過(guò)對(duì)試點(diǎn)樣板車間進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)成本模塊建立，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集和處理，將生產(chǎn)信息實(shí)時(shí)反饋到各生產(chǎn)看板，讓管理者第一時(shí)間掌握車間物料、設(shè)備運(yùn)行、生產(chǎn)進(jìn)度等情況，讓車間生產(chǎn)流程更加透明、信息傳達(dá)更加及時(shí)，實(shí)現(xiàn)車間生產(chǎn)數(shù)據(jù)的閉環(huán)，從而提升車間管理效率和生產(chǎn)效率。

喜多多，作為椰果果粒飲料及多元化食品領(lǐng)域的領(lǐng)跑者，始終屹立于行業(yè)潮頭，以科技創(chuàng)新為翼，智能制造為舵，驅(qū)動(dòng)食品制造業(yè)向智能化方向邁進(jìn)，引領(lǐng)著行業(yè)的深刻變革與升級(jí)。此次被授予“安徽省數(shù)字化車間”稱號(hào)，標(biāo)志著公司在產(chǎn)品的加工、生產(chǎn)及管理上，實(shí)現(xiàn)了從原材料甄選到成品輸出的全流程智能化、數(shù)字化升級(jí)，為行業(yè)樹立了智能制造的新標(biāo)桿。

科技創(chuàng)新是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)前進(jìn)的核心動(dòng)力。喜多多始終堅(jiān)持創(chuàng)新為核，運(yùn)用創(chuàng)新協(xié)調(diào)的新發(fā)展理念、注重技術(shù)、市場(chǎng)和產(chǎn)品的創(chuàng)新。2022年，喜多多重磅推出新品——仙草丸子，產(chǎn)品原料產(chǎn)自國(guó)內(nèi)頂級(jí)的種植基地——福建龍巖武平，鐘靈毓秀的自然環(huán)境，孕育出得天獨(dú)厚的仙草丸子原材料。經(jīng)過(guò)精心熬煮，草本精華匯聚成湯，味道濃郁而自然，甘甜可口。2024年，喜多多再推全新單品——“嚼著喝的涼茶”仙草小丸子，在仙草丸子的便捷性和口感上進(jìn)行了全面升級(jí)，采用200g便攜裝，只需用吸管一吸，就能享受清爽美味。喜多多通過(guò)不斷的創(chuàng)新與探索，成功地將傳統(tǒng)涼茶與現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣相結(jié)合，為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的飲品體驗(yàn)。

喜多多深度融合先進(jìn)的信息與制造技術(shù)，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析及人工智能等前沿科技，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的精準(zhǔn)控制、資源的高效利用及環(huán)境影響的最小化。喜多多仙草車間內(nèi)，引用全自動(dòng)殺菌系統(tǒng)、自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，不僅大幅提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，還顯著降低了能耗與排放，真正做到了綠色生產(chǎn)與智能制造的和諧共生。

值得一提的是，喜多多在仙草原材料的種植、采摘、加工等環(huán)節(jié)，也融入了智能設(shè)計(jì)理念，采用生態(tài)友好的種植技術(shù)，確保原材料的自然純凈，在生產(chǎn)過(guò)程中，公司更是嚴(yán)格遵循清潔生產(chǎn)原則，不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝，減少?gòu)U水、廢氣等污染物產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端的有效閉環(huán)管理。

喜多多榮獲“數(shù)字化車間”榮譽(yù)，是其發(fā)展道路上的一個(gè)重要里程碑，也是對(duì)其持續(xù)創(chuàng)新、追求卓越精神的最好詮釋。展望未來(lái)，喜多多將進(jìn)一步聚焦數(shù)字化技術(shù)的前沿探索，加大研發(fā)投入，深化與頂尖科研機(jī)構(gòu)的戰(zhàn)略合作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的數(shù)字化協(xié)同，加速推動(dòng)食品制造業(yè)向智能化、高效化轉(zhuǎn)型。

同時(shí)，喜多多將以獲得此次殊榮為激勵(lì)，加速推進(jìn)產(chǎn)品矩陣的全面數(shù)字化升級(jí)與多元化戰(zhàn)略，通過(guò)精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察和數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)流程，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，凸顯數(shù)字化在提升產(chǎn)品性能、降低能耗、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理等方面的關(guān)鍵作用，為消費(fèi)者帶來(lái)更加便捷、美味的食品選擇，攜手社會(huì)各界為食品行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展貢獻(xiàn)力量!

責(zé)任編輯：蘇慧敏