1993年，肖文華20歲，不甘人后的他決定走出安溪。離安溪很近的廈門(mén)，成為他走出去的選擇。來(lái)到廈門(mén)的肖文華帶著祖上世代流傳下來(lái)的精湛制茶技藝與始終如一的高品質(zhì)，以及“愛(ài)拼才會(huì)贏”的精神。

　　“當(dāng)時(shí)廈門(mén)人喝的都是口味較重的烘焙茶，清香型鐵觀音想進(jìn)入市場(chǎng)沒(méi)那么容易。但是我相信消費(fèi)者是需要教育引導(dǎo)的，只要我堅(jiān)持，就一定能成功。”肖文華說(shuō)，雖然在廈門(mén)推廣鐵觀音并不容易，甚至有些廈門(mén)人對(duì)鐵觀音有偏見(jiàn)，但是從另一個(gè)角度看，這是一個(gè)很大的市場(chǎng)。沒(méi)店鋪，也沒(méi)有知名度。他就騎著自行車(chē)，載著數(shù)十斤的安溪鐵觀音，挨家挨戶拜訪、推薦。為了讓自己的產(chǎn)品進(jìn)入商場(chǎng)銷(xiāo)售，他曾經(jīng)一連六天守在商場(chǎng)經(jīng)理下班的路上，最終得到一個(gè)推薦產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。只有讓人們知曉鐵觀音的文化，了解鐵觀音的內(nèi)涵，才能真正地贏得市場(chǎng)。肖文華說(shuō)，其實(shí)當(dāng)時(shí)并不在乎能夠賣(mài)出多少鐵觀音，而是希望通過(guò)自己的努力，讓廈門(mén)人能夠真正地認(rèn)識(shí)鐵觀音，了解鐵觀音，從而改變喝茶習(xí)慣。

　　肖文華是幸運(yùn)的，僅僅一年的時(shí)間，他的業(yè)務(wù)量就不斷增加，安溪鐵觀音的清香開(kāi)始彌漫鷺島，這中間傾注了他不少的汗水和執(zhí)著。

　　1994年8月，他建立一家屬于自己的公司，并注冊(cè)了商標(biāo)。

來(lái)源：中國(guó)茶網(wǎng) 責(zé)任編輯：尪筱戎