初燒階段的德化窯

　　北宋王朝的建立，結(jié)束了五代十國的混亂分裂局面，統(tǒng)治者采取了安定社會(huì)，獎(jiǎng)勵(lì)生產(chǎn)的措施，使農(nóng)業(yè)和手工業(yè)迅速得到恢復(fù)與發(fā)展，與此同時(shí)，也帶來了商業(yè)的空前繁榮。宋朝統(tǒng)治者還十分重視海上貿(mào)易，發(fā)展海上交通，爭取與外國通商，歡迎外國的商船來華。在對(duì)外貿(mào)易中，瓷器成為向海外輸出的主要商品之一?！斗侵蘅烧劇酚涊d商船出口：“貨多陶器(即瓷器)，大小相套無少隙地”。地處我國東南沿海的泉州，自唐代形成中國對(duì)外的重要商港，到宋、元時(shí)期已發(fā)展成為“世界大港”。北宋時(shí)期為泉州屬地的德化縣在對(duì)外瓷器貿(mào)易的刺激下，再加之西面景德鎮(zhèn)燒瓷技術(shù)的影響與傳播，具有豐富優(yōu)質(zhì)瓷土礦資源和林木資源的德化窯，隨之應(yīng)運(yùn)興起。

　　北宋時(shí)期處于始燒階段的德化窯可以碗坪侖窯的下層為代表。它的產(chǎn)品，由于制瓷工匠們的不斷探索，已初步形成了其獨(dú)有的特色與風(fēng)格。產(chǎn)品造型，生活用具可分為碗、盤、碟、缽、壺、瓶、洗、爐、盒八種;娛樂用品中有棋子;窯具有托盤與托柱、匣缽、支圈、墊圈、擂缽和把手模具等。燒制工藝技術(shù)方面，瓷器的制作方法，一般為輪制，坯胎方面，宋代影青制瓷原料和加工工藝比較精細(xì)，沒有雜質(zhì)，胎體潔白細(xì)密堅(jiān)致，成型干燥后人窯焙燒，其膨脹或收縮的系數(shù)一致，故瓷器中很少有冰裂紋，其可塑性和耐火性都很好，具備了較好的抵抗變形能力，所以胎體較薄。宋代所見的精品多出之影青瓷器，其潔白者;近似后來的乳白，成功的色柔和滋潤，但不甚光亮，成為后來德化窯的先驅(qū)。另外一些碗、盤、壺之類的白瓷和青瓷為質(zhì)量較差的粗瓷。尤其是盤的燒制，技術(shù)尚不成熟，出廢品較多，或燒結(jié)一起、或燒裂、或變形，表明當(dāng)時(shí)質(zhì)量很不穩(wěn)定。

　　在釉色方面，北宋時(shí)期碗坪侖以燒白瓷為主，亦兼燒青白瓷，除因升燒控制火焰不當(dāng)造成不同色調(diào)外，或深或淡，有不少是生燒的產(chǎn)品，呈現(xiàn)出黃色。白瓷有的因原料中含鐵的成分而導(dǎo)致白中泛青，有的則成為影青。一些碗、盤、碟、盒等廢品，也有釉面竄煙、粘渣等現(xiàn)象，這都是初燒階段技術(shù)不成熟的表現(xiàn)。故還沒有發(fā)現(xiàn)真正的乳白釉瓷器，成功的具有代表性的瓷器，質(zhì)地細(xì)致，胎清而堅(jiān)硬;釉色晶瑩潤澤，一般無開片;有的因冷卻而形成極細(xì)的魚子紋片。所有這類瓷器的釉層都很薄，影青釉薄者近于白色，深者呈淡綠色，最為美麗。純白釉釉面質(zhì)地好者，釉色潔白;有些白中泛青，亦非常漂亮，尤其是青白釉的燒造，其產(chǎn)品制作之精，釉色之晶瑩滋潤，印花線條之流暢，構(gòu)圖的簡練雅致，題材內(nèi)容之豐富，都是意料之外的。特別是各種大小不同的盒類，出土之多，式樣之美，也為舉國所僅有。

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