元德化窯的發(fā)展，可以屈斗宮窯為代表。產(chǎn)品造型主要是人們?nèi)丈钣镁?，?jì)有碗、盤、碟、壺、盅、高足杯、罐、瓶、洗、粉盒等。文房用有瓷硯，樂(lè)器有陶塤，模具有碗、盤、洗、盒、軍持等，每類器形都不一律，有著各種各樣的變化。但都以造型穩(wěn)重而著稱，其中以“墩子式”碗最典型。窯具有支圈，其數(shù)量最多，堆積如山，另外還有墊缽、匣缽、匣缽蓋、托座、圓形墊具、三足墊缽等，也有一些生產(chǎn)工具伴隨出土。制作方法，有輪制、模制和輪制模制相結(jié)合等。坯胎方面，一般火候高而質(zhì)地好的，其胎質(zhì)潔白，細(xì)致而堅(jiān)硬。反之，則泛黃而較疏松，主要是未成器的半成品;有些火候極低，質(zhì)地松散而易碎。裝燒方法有支圈疊燒、對(duì)口疊燒、覆燒、匣缽單燒等。其中以覆燒芒口碗為最多。釉色方面屈斗宮窯較宋代碗坪侖窯已有很大的進(jìn)步，標(biāo)本主要是自釉或近于影青色的青白釉白釉顯得細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)，與后來(lái)明代的乳白釉非常接近，當(dāng)與明乳白釉的發(fā)展有一定的淵源關(guān)系。青白釉一般呈水清色，釉厚處呈淡綠色，光澤度很強(qiáng)，潔凈瑩潤(rùn)，花紋從釉層中映襯出來(lái)，尤秀麗淡雅。但是，屈斗宮窯的產(chǎn)品仍然有較多或黃、或淺、或深等不同的色調(diào)，這類瓷器大多有冰裂紋，都是生燒或火候未達(dá)到適當(dāng)溫度而造成的廢品。

　　屈斗宮窯瓷器上的裝飾花紋，數(shù)量之多，是自宋以來(lái)的另一高潮。題材以植物花卉為主，兼有鳥、魚、蝴蝶和人物等。內(nèi)容有蓮瓣紋、卷草紋、直條紋、飛鳳紋、蝴蝶紋、魚紋、花卉紋、折枝花、牡丹、卷云、太陽(yáng)紋、籬笆紋、葵花、團(tuán)花、蓮花、草花、梅花、乳頂紋、飛鳥、游魚、嬰戲、錢紋等。另外有些器物上還裝飾吉祥文字，如“福”、“壽”、“般”、“卍”、“賢君”、“王”、“會(huì)”、“鄭”、“一八五官”、“金玉”、“金玉滿堂”、“壽山福海”、“長(zhǎng)壽新船”;匣缽有“大宛床”，及反書“丁未年”等。裝飾的部位較宋時(shí)復(fù)雜化，碗類重點(diǎn)裝飾外壁，也有內(nèi)外都有裝飾的，壺罐為通體裝飾，軍持仍裝飾腹部，瓶亦裝飾在腹部。但紋飾趨于簡(jiǎn)化。高足杯和盅都裝飾在外壁上，盒類重點(diǎn)在蓋頂面，且注重邊飾，多是云紋，內(nèi)心有的是空白，有的寫1-4個(gè)文字，多數(shù)是“卍”字，這與佛教思想影響有關(guān)。還有一部分裝飾花卉或云紋圖案，當(dāng)是宋代傳統(tǒng)的延續(xù)。匣缽底有的劃有蒙古人物。成為斷代的依據(jù)。其裝飾方法多是模印，少有刻劃。構(gòu)圖與布局，碗內(nèi)花卉分為數(shù)簇，均勻分布，仍有南宋時(shí)的遺風(fēng)。文字都是重視器外表的裝飾，布局講究豐滿?；y的風(fēng)格一部分以線描的形式，追求寫實(shí)，另一部分則強(qiáng)調(diào)圖案化和夸張變形，充分表現(xiàn)了制瓷匠師們巧奪天工的技藝水平。

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